ルバーブ

2010.07.07 Wednesday

NZにいた頃によくMumがジャムやパイにしてくれたルバーブ。なかなか手に入らなかったのですが、最近日本でも市販のジャムをネット等で見かけるようになりました。

ルバーブは野菜の一種ですが、フルーツと同じように調理され、ジャムやパイなどに使われます。食物繊維、ビタミンC、カルシウムなどが豊富で美容にもいいそう。

ネットでジャムを検索したら、生のルバーブを発見! 当然、ジャム買うより安い。冷凍保存も出来るので、1キロ買っても大丈夫。



市販のジャムで気になっているのはこちら、ママのジャムさんで売られているもの。こちらはお砂糖に花見糖を使用。

どっち買うか悩む。


コメント
生はどんな味なんですか?
甘いの?甘酸っぱいの?
  • tutujimatsu
  • 2010/07/07 6:27 PM
好き。
おいしーよね。

ルバーブなんだね。
ずっとルパーブだと思ってたよ。
私もどっち買おうか悩む・・
  • sisiyou
  • 2010/07/07 6:35 PM
日本だと福島で栽培してるトコがあるよ。
昨日、KALDIでルバーブジャム買った☆
  • makiki
  • 2010/07/12 12:10 PM
◆tutujimatsuさま
生では食べた事ないです。食べられるのかな??
ジャムは甘酸っぱいです。


◇sisiyou
結局ジャム買った♪ でもいつか自分で作ってみたい〜!
ルバーブのタルトとか、美味しそうだよね。
今度sisiyou遊びにくるタイミングで買っとこうかなw


◇makiki
わたしが見つけたとこも福島だったー!
ネットでジャム買ってみたよ。
美味しかった☆
  • beel
  • 2010/07/18 10:49 AM

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